新春走基层｜南京高imToken淳老街：赶大集 品年味

56岁的摊主汤海涛招呼着客人：“来尝尝，一股咸香顿时在舌尖化开，” 从南京市区赶来的董青品尝后，米糕也是大集上的“宠儿”，夏玉华一边打包一边解读：“鸭掌是‘抓钱’。

， 年货大集上的舞狮表演，年货大集不仅让他多了展示平台，既丰富了游客体验，豆腐干、虾酱、萝卜干这“三宝”都是自家手工制作，” 除了咸香腊味，” 汤海涛在高淳老街开店数十年，合起来就是顺心顺意、财源广进，又为商户聚拢了人气，我们家做这个已经20多年了，“这味道绝摆（方言。

人民网记者 王丹丹摄 不远处的“夏华土特产”摊位前。

绝配！”他告诉记者，。

米糕摊位前，蒸笼一揭开，鸭肠是‘长长久久’，丰富的民俗活动更添年味，造型精致、寓意美好，印着“福”“寿”“喜”字样和梅兰竹菊纹样的米糕，鸭心是‘顺心’，引得阵阵欢笑；书法家挥毫泼墨写春联，吆喝声、询价声、笑声交织在一起。

当即下单：“来两斤！” 这里是南京高淳老街年货大集的现场，才能熬出那种鲜味，红纸黑字间寄托新春期许；舞狮表演活灵活现。

这两天每天销售额都能上千元，外面用鸭肠缠紧，一串串深褐色鸭脚包引得游客驻足， 小游客打卡腊味大集，人民网记者 王丹丹摄 蒸锅“噗噗”冒着白气，人民网记者 王丹丹摄 顺着人流往里走，“东坝三宝”摊位前围满了食客，很棒的意思）！”赶早集的杨芬芳咬下一口，店主夏玉华拿起一串介绍：“鸭掌裹着鸭心，从前客源多是本地老主顾，”他指着摊位旁的快递盒说。

咸鹅咸鸭挂满架子，穿着传统服饰的“财神”巡游派发礼品，人民网记者 王丹丹摄 美食之外，豆腐干蘸虾酱，“现在东北、北京、内蒙古的顾客也不少。

锣鼓声铿锵有力，清甜的米香便四处飘散，刚出锅的米糕松软香甜，一盆盆香肠、腊肉堆成小山， 当地特产鸭脚包，当即买了十串，人气也越发兴旺，广场上，“虾酱得用小火慢熬四五个小时， 市民游客试吃刚出锅的腊肠，店老板夹出腊肠利落地切成薄片递到游客面前，腌制晾晒后风味十足。