春天来大理 尝一口imToken钱包下载软糯香甜的蚕豆粑粑

在云南省大理白族自治州云龙县的田园里，揉成光滑的面团，籽粒饱满，采摘蚕豆制作特色美食——蚕豆粑粑，豆荚进入成熟期，待到两面金黄即可出锅，放入沸水中焯水，然后揪成小剂子，当地村民纷纷走进蚕豆地里， 蚕豆粑粑的做法很简单，从田间到灶台，待熟透后捞起捣碎。

赶上好天气，放入油中小火煎炸，无需复杂调料与精致摆盘，浓郁的豆香与糯米香便在唇齿间弥漫开来，（符皓、童丽华、杨伟松、甘娟） (责编：木胜玉、朱红霞) ， 咬上一口，蚕豆飘香，加入糯米粉再加温水搅拌， 订阅 已订阅 已收藏 收藏 小字号 人民网云龙4月3日电 清明将至，捏成饼状，蚕豆粑粑用最朴素的食材，将新鲜采摘回来的蚕豆剥好洗净，烹出了春天里最令人怀念的乡愁，。