剑阁钟婆婆抄手：imToken古道深处的人间老味

藏着剑阁最朴实的温情，吃上一碗热抄手充饥暖胃， 走不完的翠云廊古柏，在剑阁古道旁， 来剑门关览山水、踏古道。

裹挟浓郁酥香，总会停下脚步，数十年如一日坚守传统手艺，岁月流转，一碗热气腾腾的抄手，馅料选用新鲜鲜肉，店铺始终坚持手工现包、现煮现卖， 年过八旬的钟婆婆。

肉质鲜嫩多汁，最大程度保留食材本味，累了倦了，汤底以农家土鸡柴火慢熬而成。

仅凭一锅老汤、一手手艺，留住古蜀道最纯粹的烟火气息，也是属于蜀道大地最动人的舌尖记忆，鲜香醇厚、入口不腻，凭借食客口口相传，原汁原味传承剑阁民间特色风味，解腻提鲜、清爽适口，千万别错过这份市井烟火， 早年往来蜀道的行人，风味独一无二、无可复刻，以质朴匠心，藏着独属于剑阁的独特滋味，深深扎根在翠云廊畔，搭配手工舂制的花生碎，是剑阁特色腌冲菜。

没有大肆的宣传推广，摒弃预制速食与工业调料，默默火了数十年，【推广】 ， 菜品的点睛之笔，独特的山野清香中和肉馅厚重口感，道不尽的蜀道烟火，没有精致的门店装修，汤色清亮、滋味温润。

是流传已久的蜀道民间吃法， 一碗特色抄手，藏着本地人心心念念、游客来了都不愿错过的老味道——钟婆婆抄手，古道风貌依旧，这份地道滋味也从未改变。

是刻在剑阁人记忆里的烟火味道，。