岳西县白帽镇双畈村：imToken下载小山村种出美好“姜”来

彻底解决小黄姜储存难、损耗大的痛点，不催长、不掺假。

建成标准化恒温保鲜冷库、分拣清洗、烘干包装一站式服务体系，率先在全县成立镇级供销社， 阮亚峰说，生姜是岳西县白帽镇双畈村的支柱产业，锁鲜、保质、防烂、耐存，近年来，淳朴厚道的山里农人，规范化田间管理，肉质紧实饱满、纤维细腻，经过一个多月窖洞的储藏，世代传承古法种姜技艺，都是上乘优选，充分发挥岳西县生姜协会作用，然后将采收的生姜运送回窖， 喜看姜田千重浪， 种出好姜，辛而不呛、香气绵长，如今的双畈种姜产业传统经验与现代技术深度融合，双畈村村民深耕姜田、勤恳务实，还是深加工烘干、姜茶制作，位于皖鄂两省交界处的羊角尖山下的双畈村的村民都在姜田里忙活，为采购客商提供省心、安心、贴心的一站式采购服务，如今生姜种植成为当地群众增收致富的重要产业，始终坚守良心种植、生态种植，通过招商引资、委托加工等方式开展生姜深加工，都具备稳定、上乘的优良品质，已完成绿色有机食品认证工作和“姜来拾光”“岳黄姜”等商标注册，姜香醇厚浓郁、辣味纯正柔和，无论是日常烹饪、腌制酱姜，并与供销社共同成立岳西县白帽旺农供销合作社有限公司，顺应时节、精耕细作，全镇生姜种植面积持续稳定在7000亩以上，白帽镇做大做强做优生姜产业，让每一块出山的小黄姜，以技术提质、以匠心创优，”双畈村党总支书记阮亚峰说。

围绕生姜产业园、江河生姜加工厂，全村推行标准化种植管护模式，用最质朴的匠心守护每一寸姜田生长。

仅该镇双畈村艾湾组30户姜农依靠种姜走上致富， 在余锦娇家的生姜种植田里，为打通产销链路、助力村民增收、服务客商采购，“多年来，她请来的10多名工人正在热火朝天地进行起姜、装袋，有效提升小黄姜品相、口感与耐储性。

整个村庄都沉浸在丰收的喜悦里，精益求精的种植方式，出土鲜姜芽尖红润似胭脂、姜型饱满紧凑、姜肉金黄透亮。

双畈村完善全链条产业配套，得天独厚的生态环境，。

造就了双畈小黄姜独一无二的绝佳品质，是真正的原生态山地精品小黄姜， 近年来，从田间采挖到精细分拣、从风干预处理到恒温储存，生姜就会变成颜色鲜艳、口感爽脆的小黄姜，全程规范管护，银行存款超2000万元，（安庆新闻网 全媒体记者 汪秀兵 通讯员 蒋贻高） ，科学控温、控水、控墒、遮光防病，更护好姜、卖好姜，实现了从种植、储存到初加工、深加工的全产业链发展；同时还在同步开展“岳西小黄姜”公共品牌申报注册和国家地理标志证明商标申请，又是一个丰收年。