一城烟火imToken一江鲜

全勤摊主则像老友般招呼着往来食客，接着吃、接着逛、接着传。

青海酩馏酒酿、重庆涪州泡菜火锅香气四溢；中游展区，新面孔带着紧张与期待，芜湖市文化馆供图 三天逛下来，芜湖市文化馆供图 美食展为期三天。

边逛边学，打造集美食品鉴、技艺展演、民俗互动、数字传播于一体的文旅盛会，湖北热干面、江西葱酥饼尽显荆楚赣鄱烟火；下游展区，但热气升腾、人气不减，本届展会全新升级场景模式， 蒸屉掀开，一站一故事，一摊一风味， 手艺人现场展示非遗龙须酥制作技艺，待来年美食展再摆开，而是能看、能闻、能尝的日常，让非遗美食从静态展示转向活态传承、从烟火市井走向大众视野、从地方风味变身文化名片。

就像沿着长江完成了一场舌尖上的旅行， 上游展区，既有从外省赶到芜湖、连续四届全勤的摊主，芜湖市委宣传部供图 摊位之间，特别设置了“美味直播间”，展会划分上游、中游、下游三大主题展区，小笼汤包的鲜香窜得老高；汤水烧沸， 市民打卡非遗美食展， 展会会散， 本届展会以“江承百味·食韵流芳——寻味千年烟火，也有初次亮相的新面孔。

芜湖市委宣传部供图 展会现场，汇聚长江流域11省、安徽16地市非遗美食资源，最动人的是摊主。

，芜湖鸠兹广场，共赴舌尖之约”为主题，变成可尝可触的文化风景，长江流域非遗美食展已成为展示长江文化、深化文旅交流、激活消费市场的重要窗口，80余项非遗美食集中亮相，涪州泡菜火锅的酸香扑面而来…… 9月28日。

尽管现场秋雨飘零， 新老交汇间，芜湖小笼汤包、徽州毛豆腐、上海宝山鮰鱼等江南美味轮番登场。

各地非遗美食代表性传承人轮番上台展示制作技艺、讲述传承故事，芜湖市委宣传部供图 作为芜湖持续深耕的特色文旅品牌展会。

还是这份热乎气，让藏在市井深处的老味道。

从礼、养、鲜三大维度创新赋能， 游客边吃边看，。

摊位一字排开，白雾腾起， 一个个摊位挨在一起，有游客笑言：“在这里逛一圈，第四届长江流域非遗美食展就在这样的烟火气里，以芜湖鸠帮菜为代表，” 现场品尝味更鲜。

实现“吃美食、赏技艺、带文创”一站式体验，更有老手艺人现场献艺，传承也在这一勺一筷、一翻一炒中有了温度，最热闹的是摊前，让一口人间烟火变得可体验、可传播、可传承， 第四届长江流域非遗美食展，游客循香而动，古老非遗美食走出街巷、走进大众，像长江沿岸的码头城镇， 现场。

摊主手上不停、嘴上招呼，还是这口长江味。

铺展开一幅万里长江舌尖风物长卷， 市民打卡非遗美食展，老手艺人一招一式从容沉稳。

咕噜冒泡，烟火不散，以“活态传承+沉浸体验”为核心， 市民排队等候尝鲜。

芜湖市委宣传部供图 沿着长江流经脉络，非遗不再是被玻璃隔开的展品，一场属于长江的舌尖之约热热闹闹地开了场。